Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

27 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Báránygerinc zöldfűszeres kéregben
Báránygerinc zöldfűszeres kéregben
1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A báránygerincről a zsírját és az inakat eltávolítjuk, a csontját és az összes maradékot félretesszük. A zsírt a bordadarabok között...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 19
Bárány Navarin módra
Bárány Navarin módra
1. 150°C-ra előmelegítjük a sütőt. A húsról leszedünk minden felesleges zsiradékot, kicsontozzuk, és 2 cm-es kockákra vágjuk (1. kép). Nagy lábosban felforrósítjuk a vajat és az...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 40
Bárányérmék feketeribizli-mártással
Bárányérmék feketeribizli-mártással
1. Nagy tálba tesszük a csontot és a zsírt a pác minden hozzávalójával - a boron kívül. A bort egy edényben felforraljuk, azonnal a páchoz öntjük, hagyjuk kihűlni. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Báránybecsinált fokhagymás-tejszínes mártásban
Báránybecsinált fokhagymás-tejszínes mártásban
1. A báránylapockáról a felesleges zsírt eltávolítjuk. A húst nagyobb kockákra vágjuk, és az egészben hagyott sárgarépával, hagymával, zellerrel, a kakukkfűvel, a babérlevéllel,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 18
Báránysült vegyes körettel
Báránysült vegyes körettel
1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. Sütőbe is betehető serpenyőben, közepes lángon, az olaj felét felforrósítjuk. A megkötözött, kicsontozott báránylapockát alaposan...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 54
Báránysült rozmaringgal és marsalával
Báránysült rozmaringgal és marsalával
1. A megmosott báránycombba éles kés hegyével körös-körül beleszúrunk, és minden vágásnál kicsit megnyitjuk, hogy kis zsebeket kapjunk. Ezekbe tűzzük a fokhagymaszeleteket és kis...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 3
Fűszeres bárányragu fekete olajbogyóval
Fűszeres bárányragu fekete olajbogyóval
1. Nagy, hőálló sütőedényben felforrósítjuk az olajat, a vöröshagymát és a fokhagymát takaréklángon, időnként megkeverve 5 perc alatt üvegesre pirítjuk benne.
2. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 5
Csípős bárányhús vörösboros rizottóval
Csípős bárányhús vörösboros rizottóval
1. A húsdarabokat sóval, borssal fűszerezett lisztbe forgatjuk, a felesleget lerázzuk. Nagy lábosban felforrósítunk 3 evőkanálnyi olajat, és barnára pirítjuk rajta a húst, majd...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 2
Fokhagymás-rozmaringos báránysült burgonyával
Fokhagymás-rozmaringos báránysült burgonyával
1. A fokhagymagerezdeket beolajozzuk. 200 °C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt nagyon puhára sütjük. Ha túl hamar barnára pirulnának, takarjuk le alufóliával. Hagyjuk kihűlni,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Báránysült babbal
Báránysült babbal
1. Az előző nap beáztatott babot bő vízben 10 percig forraljuk. Leszűrjük, ismét felöntjük vízzel, és felforraljuk. Hozzáadjuk a vöröshagymát, 4 fokhagymagerezdet és a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 11